Задание 44601 ЕГЭ по биологии

В руководстве для садоводов-любителей были приведены следующие утверждения: 

«Клубень картофеля представляет собой корень с запасом питательных веществ», 
«Использование фразы “стручки фасоли” верно с биологической точки зрения», 
«Корневище осота необходимо уничтожать в почве путем его рубки на части лопатой».

Дайте аргументированные ответы, подтверждающие или опровергающие эти утверждения.